Nace oficialmente “PIMEM Restauración”

  • La asociación empresarial que defenderá los intereses de los bares, cafeterías y restaurantes de Mallorca.
  • Eugenia Cusí, directora general del grupo TAST se convierte en la primera presidenta de la asociación.

La Asociación de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa de Restauración de Mallorca (PIMEM Restauración) ha ofrecido una rueda de prensa esta mañana en las oficinas de PIMEM para presentarse como nueva asociación de la federación que defenderá los “intereses de los restauradores de la isla”.

Jordi Mora, presidente de PIMEM; y Eugenia Cusí, presidenta de PIMEM Restauración, han oficializado este inicio de nuevo proyecto para la restauración en PIMEM. Un proyecto que contará con una Junta Directiva “de gran envergadura” según ha explicado Mora y que va a estar compuesta por la propia Eugenia Cusí, directora general del grupo TAST; Helmut Clemens (Es Rebost) como vicepresidente; Paula Gual, como tesorera; y con Luis Recobeni (Mercat 1930), Pau Nadal (Hot Bao), Virgilio Rodríguez (Boutique del Gelato) y José Pedro Montserrat (Casa Julio) como vocales.

“PIMEM Restauración nace con vocación de convivencia, diálogo y consenso” ha explicado Eugenia Cusí durante su discurso de presentación. “Abriremos una ronda de contactos tanto con la Administración Pública y con la sociedad civil para exponer nuestro plan de trabajo y escuchar; es importante que todo el mundo esté involucrado” continua.  

Este plan se centrará en tres grandes ámbitos. Primero, convertirse en un interlocutor proactivo con la Administración y promover (defender) los intereses comunes de los empresarios del sector. Segundo, elaborar estrategias conjuntamente con organismos públicos y agentes sociales que fomenten el desarrollo del sector, de la isla y de un modelo turístico sostenible en el largo plazo; y, por último, desarrollar un código deontológico que promueva las buenas prácticas entre todos los socios de Restauración PIMEM.

“Terrazas, horarios, formación, influir en la negociación colectiva mediante la representatividad de PIMEM o dinamizar la escena cultural y musical de Palma” son algunos de los ejes de trabajo que se ha marcado la nueva Junta presidida por Cusí. Todo desde un prisma de total transparencia, auto-financiación y con el bien común como objetivo.

 

PIMEM en contra de suspender la Ecotasa

  • Los empresarios debemos de ser coherentes, si defendemos el medio ambiente no podemos solicitar que se suspenda la ecotasa

La Federación de la Pequeña y Mediana Empresa de Mallorca, a través de su presidente, Jordi Mora, se muestra contraria a la suspensión del impuesto turístico de sostenibilidad, más conocido como Ecotasa. “No podemos excusar esta suspensión en la quiebra de un touroperador turístico, un impuesto no será el culpable de que vengan más o menos turistas a la isla” manifiesta el presidente ante la demanda que han presentado en las últimas horas algunos sectores empresariales.

“El fin de la ecotasa es preservar nuestro medio ambiente o ayudar a minimizar el impacto turístico. No podemos manifestarnos hace unos días en favor del medio ambiente y días después solicitar la eliminación temporal de este tipo de impuesto. No lo consideramos ético, ni coherente por parte del empresario” continua Mora. Hay que recordar que el pasado 27 de septiembre se producía en Palma una manifestación multitudinaria en la que participó PIMEM en la que se llamaba a la sociedad isleña a luchar contra el cambio climático.

Desde PIMEM, aunque en ocasiones se ha criticado y se critica a los proyectos a los que se destina el dinero recaudado por la ecotasa, “ya que de momento ninguno de estos ha respetado las bases que definen a dicho impuesto turístico”, no se va a tolerar que se utilice como excusa una quiebra “para eliminar un impuesto que debe funcionar para mantener nuestro ecosistema. Debemos replantearnos sus aplicaciones, pero no su suspensión”. El origen del apoyo de PIMEM a la ecotasa proviene desde el inicio de esta. Se trata de un impuesto que no graba ni a los residentes ni a las empresas.

Por supuesto, aún menos, la patronal se muestra partidaria del concepto de que “la ecotasa resta competitividad” a las Baleares, ya que se trata de un impuesto que se aplica en numerosas comunidades europeas y no genera ningún tipo de conflicto empresarial.

“Entendemos y somos partidarios de las medidas expuestas por los organismos públicos, la conselleria de turismo, sindicatos y agentes sociales. Además, celebramos también que se haya atendido a nuestra demanda de no ofrecer subvenciones ni subsidios a las empresas perjudicadas por la caída de Thomas Cook, dado que esto podría suponer un precedente muy peligroso para nuestra economía” explica Mora, valorando así las decisiones que se tomaron el pasado lunes.

PIMEM recalca que la capacidad competitiva de las islas reside “en el poder de atracción de nuestro medio ambiente, además de nuestra oferta complementaria”. Es más, si queremos crecer como comunidad y avanzar hacia un turismo de calidad no podemos continuar favoreciendo la proliferación del turismo de ‘borrachera’ y el ‘todo incluido’. Debemos ser conscientes que el turismo de calidad implica sacrificio y esfuerzo por atraer a otro tipo de clientes que, aunque menos numeroso, tiene mayor poder adquisitivo.

“No podemos distraernos con elementos minúsculos, debemos replantear el modelo turístico y visualizar hacia la dirección que queremos tomar. En los momentos de zozobra, pese a la inestabilidad, podemos encontrar beneficios que nos pueden llevar a mejorar como comunidad” asegura Mora.

Por último, la patronal quiere de nuevo a manifestar que estos baches “se superan con el diálogo y el apoyo de toda la comunidad” y que la reunión, anteriormente mencionada, es un claro ejemplo de que “con unidad, podemos hacer grandes cosas”.

  • Ante esta situación de incertidumbre, PIMEM ha solicitado a la clase política que sea “cuidadosa” a la hora de realizar cualquier tipo de políticas que puedan “afectar negativamente” al mercado empresarial y por consecuente al laboral

Jordi Mora, presidente de la Federación de la Pequeña y Mediana Empresa de Mallorca, se muestra “preocupado por la situación económico-laboral” de las Baleares pese al descenso del 0,91% del número de parados en el último mes de septiembre respecto al mismo mes del año 2018. Un total de 370 personas. “Debemos coger estos datos con pinzas. Estamos ante una clara desaceleración de nuestra economía. Además, tras los hechos de la última semana y que afectan a nuestro principal sector, el turístico, no podemos decir que estemos en una situación laboral positiva” explica Mora.

Esta noticia sobre la cifra de desempleados del último mes de septiembre no es creíble para PIMEM “dado que los efectos de la quiebra de Thomas Cook aún no se han percibido” pero posiblemente lo notaremos en las cifras “de los futuros meses”.

Respecto a agosto de este año, septiembre ha subido el número de parados en 1.536 personas. Lo que supone un incremento de 3,95%. “La temporada en las islas, como reflejaron nuestras asociaciones, no ha sido tan positiva como la de años anteriores. La desaceleración es clara y el Govern debe dotar de herramientas a las empresas para que estén preparadas” avisa Mora.

Otro de los datos que destaca de la información presentada por el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social, es el que refleja que el 83,3% de los contratos firmados durante el último mes son temporales. “Dadas las grandes incertidumbres de la economía, los empresarios se ven obligados a realizar contratación temporal. Estamos hablando de 34.407 contratos que pueden finalizar si la desaceleración es profunda” afirma el presidente de PIMEM.

Ante esta situación de incertidumbre, el representante de la Pequeña y Mediana Empresa de Mallorca, ha solicitado a la clase política que sea “cuidadosa” a la hora de realizar cualquier tipo de políticas que puedan “afectar negativamente” al mercado empresarial y por consecuente al laboral. La última normativa de terrazas y la posible restricción de los cruceros son los dos aspectos principales sobre los que se basa esta solicitud.

“El sector de la restauración ya ha expresado su descontento con la nueva norma sobre las terrazas, también ha explicado las consecuencias laborales que ha tenido que llevar a cabo y las pérdidas con las que se ha encontrado a finales de temporada. El turismo de cruceros puede sufrir el mismo revés si realizamos este tipo de políticas”.

 Por último, Jordi Mora sí que requiere a la clase política que nutra al resto de sectores de la comunidad de elementos que fomenten “su crecimiento y su desarrollo” para que puedan convertirse en “puntales económicos y laborales fuertes” de nuestra comunidad.

ABACOSE preocupada por la caída de la facturación

  • “La temporada turística no ha sido positiva, el paro ha aumentado, la población activa no ha aumentado, el gasto ha disminuido, etc. Son efectos que provocan un descenso de la contratación de seguros” explica el presidente de la asociación.

La Asociación Balear de Corredores y Corredurías de Seguros (ABACOSE), asociada a PIMEM, ha alertado de la “grave caída de facturación” que han sufrido las empresas aseguradoras de Baleares durante el pasado 2018. “Somos una de las comunidades donde más ha descendido el nivel de facturación y de nueva producción respecto a 2017” explica Carlos Lluch, presidente de ABACOSE tras conocer los datos revelados por parte de la Unión Española de Entidades Aseguradoras y Reaseguradoras (UNESPA)

Mientras que, en Aragón, Madrid, La Rioja y las dos Castillas crecían los volúmenes de facturación, en Baleares nos hemos llevado “un duro golpe” con un descenso de este apartado en 7,8 puntos porcentuales respecto a las cifras de 2017. Según Lluch este descenso podría deberse a una “real desaceleración” de la economía de las islas.

“La temporada turística no ha sido positiva, el paro ha aumentado, la población activa no ha aumentado, el gasto ha disminuido, etc. Son efectos que provocan un descenso de la contratación de seguros” explica el presidente de la asociación.

Además, el aumento de los precios tampoco ha sido un aspecto que haya ayudado a mejorar las cifras de 2017. “Llevamos una temporada enzarzados en una guerra de precios con tendencia a la baja, ahora están volviendo a aumentar, pero la situación que se nos viene encima no creo que propicie mejore cifras” asegura Carlos Lluch

Otra de estos efectos de desaceleración es el descenso de la cifra de facturación “por nueva producción”, un 36,4% en 2018 respecto a 2017, siendo así la comunidad autónoma donde más ha caído esta cifra. “Las empresas del sector estamos notando un descenso del nivel contratación de seguros a largo plazo. La gente está percibiendo que se acercan momentos complicados y prefiere ahorrar según qué tipo de gastos” finaliza Carlos Lluch.

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